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Sobre nós

Você é fã de pizza? Nós também, somos muito fãs de Pizza. Na Arlindo's proporcionamos em um único local a experiência de você provar a autêntica Pizza Italiana e também poder se deliciar com as maravilhosas Pizzas Brasileiras.

Como isso funciona, qual a diferença entre elas?

As Pizzas Italianas são leves, sua borda é crocante, seu diferencial está na massa e no molho. São pizzas pensadas para se comer individualmente. Para os italianos cada ingrediente deve ser prezado e valorizado, por isso não existe muito exagero de recheio, as massas são sempre abertas levemente à mão, utiliza-se uma quantidade maior de molho, no final o sabor é incrível. O ideal é comer esta pizza assim que sair do forno.

As Pizzas Brasileiras são mais recheadas, com diferentes espessuras de massas, com uma variedade de misturar de bordas como requeijão e cheeder que se tornam um petisto a parte. Aqui na Arlindo's nossa massa tem uma espessura média, também muito crocante. Nosso molho é o Pomodoro, criado pelo Chef Arlindo's, ele é o mesmo molho utilizado na pizza Italiana seguindo as tradições Italianas, pois no final queremos um sabor diferenciado... é isso que importa.

Siga seus instintos, peça uma Pizza! Peça um snack! Peça uma Bebida!

  • “Use sempre pesos e medidas mantendo assim o padrão.”

    — mandamento 1

  • “Use produtos de qualidade sempre!”

    — mandamento 2

  • “Tomates selecionados são excênciais para um bom molho.”

    — mandamento 3

  • “Observar o tempo de batimento da massa, seu ponto correto.”

    — mandamento 4

  • “Distribuição padronizada do recheio sobre a massa.”

    — mandamento 5

  • “Padrão gera rapidez e qualidade.”

    — mandamento 6

  • “Temperatura do forno adequada para cada tipo de massa.”

    — mandamento 7

  • “Procure manter a identidade e características de cada ingrediente.”

    — mandamento 8

  • “Procure montar a pizza observando também o visual e aparência final.”

    — mandamento 9

  • “Faça com amor, nunca sirva algo que você não aprove.”

    — mandamento 10

Pizzas Tradicionais

As Pizzas Brasileiras são mais recheadas, com diferentes espessuras de massas, com uma variedade de misturar de bordas como requeijão e cheeder que se tornam um petisto a parte. Aqui na Arlindo's nossa massa tem uma espessura média, também muito crocante. Nosso molho é o Pomarola, ele é o mesmo molho utilizado na pizza Italiana seguindo as tradições Italianas, pois no final queremos um sabor diferenciado... é isso que importa.

Pizzas Italianas

As pizzas Italianas são leves, sua borda é crocante, seu diferencial está na massa e no molho. São pizzas pensadas para se comer individualmente. Para os italianos cada ingrediente deve ser prezado e valorizado, por isso não existe muito exagero de recheio, as massas são sempre abertas levemente à mão, utiliza-se uma quantidade maior de molho, mussarela e o recheio escolhido. Mo final o sabor é incrível. O idéial é comer esta pizza assim que sair do forno.

Snacks

Servimos uma variedade de Snacks como omeletes, pães de queijo, batatas fritas, fatias de pizzas diferenciadas, salgados, esfilhas, cafés.

Bebidas

Você pode degustar um delicioso café, cervejas artesanais, cervejas nacionais, sucos e refrigerantes.

Menu

Pizzas Econômicas

  • Italiana
    Consulte
    Tradicional
    Consulte

  • Margherita

    molho pomodoro, mussarela, tomates em rodelas, manjericão e orégano.

  • Mussarela

    molho pomodoro, mussarela e orégano.

  • Alho e Óleo

    molho pomodoro, alho, azeite de oliva e orégano.

Pizzas Preferidas

  • Italiana
    Consulte
    Tradicional
    Consulte

  • Calabresa

    molho pomodoro, mussarela, calabresa, cebola fatiada e orégano.

  • Atum

    molho pomodoro, mussarela, atum, cebola fatiada e orégano.

  • Bacon

    molho pomodoro, mussarela, bacon e orégano.

  • Basca

    molho pomodoro, mussarela, bacon, rodelas de tomates, catupiry e orégano.

  • Brócolis

    molho pomodoro, mussarela, brócolis refogado com azeite de oliva, alho frito e orégano.

  • Frango Especial

    molho pomodoro, mussarela, peito de frango desfiado, queijo especial e orégano.

  • Lombo com Catupiry

    molho pomodoro, mussarela, lombo tipo canadense, catupiry e orégano.

  • Lombo com Abacaxi (Havaiana)

    molho pomodoro, mussarela, lombo tipo canadense, catupiry, abacaxi e orégano.

  • Milho c/ Bacon

    molho pomodoro, mussarela, milho, bacon e orégano.

  • Palmito

    molho pomodoro, mussarela, palmito e orégano.

  • Portuguesa

    molho pomodoro, mussarela, presunto em fatias, palmito picado, ovos, ervilhas, cebola, mussarela salpicada orégano e azeitonas.

Pizzas Especiais

  • Italiana
    Consulte
    Tradicional
    Consulte

  • Brócolis com Bacon

    molho pomodoro, mussarela, brócolis refogado com azeite de oliva, bacon e orégano.

  • Calabresa com Bacon

    molho pomodoro, mussarela, calabresa, bacon e orégano.

  • Coração

    molho pomodoro, mussarela, coração de frango e orégano.

  • Frango Especial

    molho pomodoro, mussarela, peito de frango desfiado, queijo especial e orégano.

  • Filé Acebolado

    molho pomodoro, mussarela, iscas de filé, cebola fatiada e orégano.

  • Filé Com Cheeder

    molho pomodoro, mussarela, iscas de filé, cebola fatiada, barbecue, cheeder e orégano.

  • Italianinha

    molho pomodoro, mussarela, salame italiano fatiado, azeitona e orégano.

  • Pepperoni

    molho pomodoro, mussarela, salame pepperoni fatiado e orégano.

  • Quatro Queijos

    molho pomodoro, mussarela, gorgonzola, gotas de requeijão, parmesão e orégano.

  • Rúcula c/ Tomates Secos

    molho pomodoro, mussarela, tomates secos, rúcula e orégano.

  • Strogonoff de Filé

    molho pomodoro, mussarela, strogonoff de filé com champignon, batata palha e orégano.

  • Strogonoff de Frango

    molho pomodoro, mussarela, strogonoff de frango com champignon, batata palha e orégano.

  • Toscana

    molho pomodoro, mussarela, linguiça toscana, manjericão, azeitona e orégano.

  • Alho Poró

    molho pomodoro, mussarela, alho poró cortado em rodelas finas, bacon e alho frito.

  • Escarola

    molho pomodoro, chicória refogada com azeite de oliva e alho e mussarela.

Pizzas Exclusivas

  • Italiana
    Consulte
    Tradicional
    Consulte

  • Basílica

    molho pomodoro de tomate, mussarela, tomate cereja, molho pesto de manjericão e orégano.

  • Carne Seca

    molho pomodoro, mussarela, carne seca e orégano.

  • Filé ao Alho e Óleo

    molho pomodoro, mussarela, azeite de oliva, alho frito, iscas de filé, molho barbecue, parmesão e orégano.

  • Frango Especial

    molho pomodoro, mussarela, peito de frango desfiado, queijo especial e orégano.

  • Doritos

    molho pomodoro, mussarela, calabresa, bacon, cebola, cheeder, doritos e orégano.

  • Copa com Rúcula

    molho pomodoro, mussarela, copa, rúcula, parmesão e orégano.

  • Frango com Creeam Cheese

    molho pomodoro, mussarela, peito de frango desfiado coberto com Creeam Cheese Philadelphia, Azeitonas e orégano.

  • Peppecheese

    molho pomodoro, mussarela, pepperoni em rodelas, Cream Cheese Philadelphia, Azeitonas e Oregano.

  • Calabresa ao Pesto

    molho pomodoro, mussarela, calabresa, cobertura de molho de pesto e orégano.

Pizzas Doces

  • Italiana
    Consulte
    Tradicional
    Consulte

  • Anita Garibaldi

    Mussarela e goiabada.

  • Banana com canela

    Banana, canela, recheda com chocolate branco.

  • Maça com Canela

    Maça, canela, recheada com chocolate branco.

  • Mescla

    Chocolate ao Leite mesclado com Chocolate Branco.

  • Chocolate

    Chocolate ao Leite ou Chocolate Branco.

  • Chocolate com MM's

    Creme de Leite, Chocolate Preto ou Branco e confete de MM's.

  • Beijinho

    Chocolate branco, leite condensado e coco ralado.

Pra Beber

  • Cervejas 600ml

    Consulte

  • Cerveja Long Neck

    Consulte

  • Consulte

    Consulte

  • Sucos

    sucos natural one.

    6.50

  • Água

    aguá com gás ou sem gás.

    4.50

  • Refrigerante

    Lata | Coca | Coza Zero | Scheweppers.

    Consulte

  • Refrigerante Litro

    Coca Cola.

    Consulte

Omeletes

  • *Nossos omeletes são preparados com 2 ovos + seu recheio favorito.

    Frango, queijo e tomate e orégano.

    Calabresa, queijo mussarela e orégano.

    Salame Italiano, Queijo e orégano.

    Queijo, tomate e orégano.

    Alho poró refogado com bacon e queijo e orégano.

    Brócolis com queijo.

    Carne, queijo e orégano.

    (Consulte outros sabores).

    Consulte

Lanches Rápidos

  • Mercadão

    Deliciosa fatia de pizza exclusiva. Inspirada nos sanduíches de mortadela do mercado público de São Paulo.

    Consulte

  • Esfilhas

    Consulte

Petiscos

  • Porção de Fritas Grande (600g)

    Consulte

  • Porção de Fritas Média (400g)

    Consulte

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Quer mais?

Venha até nós, e desfrute do nosso ambiente agradável para tomar uma bebida gelada, cerveja artesanal, provar nossos petiscos e snack's. Venha passar momentos maravilhosos com sua família e amigos.

Informações de Contato

  • LOJA PROTÁSIO ALVES - Rua Tenente Ary Tarrago, nº 1160, LOJA 3, Protásio Alves,
    Porto Alegre - RS
  • (51) 3372-1200
  • LOJA RIO BRANCO - Delivery
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